選型需要連接異味分子、配方環境、使用條件與驗證方法。
區分氨、胺、有機酸及混合異味。沒有測試條件的除臭率沒有意義。
評估 pH、表活、香精、透明度、接觸時間、稀釋與儲存穩定性。
設置空白對照、明確添加量、接觸時間與感官或儀器判定標準。