異味控制技術

中和異味不等於香精遮蓋

選型需要連接異味分子、配方環境、使用條件與驗證方法。

01

定義異味

區分氨、胺、有機酸及混合異味。沒有測試條件的除臭率沒有意義。

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02

匹配配方體系

評估 pH、表活、香精、透明度、接觸時間、稀釋與儲存穩定性。

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03

在最終配方中驗證

設置空白對照、明確添加量、接觸時間與感官或儀器判定標準。

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